Das im Terminal 1, Halle B, in der Shopping Avenue gelegene Käfer`S Bistro wurde als Nr. 1 in der Kategorie „Best Full Service Restaurant“ ausgezeichnet.
Das Käfer´S ist ein gehobenes à la carte Restaurant im Pariser Bistrostil im Mittelpunkt der Shopping Avenue. Mit einer Kapazität von insgesamt 250 Plätzen genießen die Gäste nicht nur den Panoramablick auf das Vorfeld, sondern auch die kreative anspruchsvolle internationale frische Küche. Besonders begehrt sind die Klassiker wie Käfer´s Lachsbescheidenheit, Käfer´s Salat mit Rinderfiletspitzen, sowie Gerd Käfer´S Asian Highlight. Für jeden Gaumen ist das Passende dabei. Dank seiner einzigartigen Lage, gepaart mit dem persönlichen Service, zieht das Käfer´S nicht nur die Reisenden an; 30 % seines Umsatzes generiert es durch Stammgäste. Darüber hinaus wird das Käfer´S gerne für Veranstaltungen gebucht, die nicht zwingend an einem Flughafen stattfinden müssten: Hochzeiten und Taufen, Geburtstags- und Familienfeiern, Meetings und Präsentationen finden in dieser außergewöhnlichen Location regelmäßig statt. Das Käfer’S ist der Meeting Point für Vielflieger, Kurzentschlossene und Shopping Gäste. Außerdem gehört es zu den etabliertesten und bekanntesten Restaurants in der Gastronomie-Landschaft am Frankfurter Flughafen. Betriebsleiterin Gabriele Platz dazu: „Natürlich haben wir international ein gewisses Standing. Mein Team und ich sind überwältigt, eine derart einzigartige Auszeichnung erhalten zu haben. Dieser Titel spornt uns zukünftig noch mehr an, am Flughafen Frankfurt für die Gäste aus aller Welt die Nr. 1 zu bleiben.“
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